谷歌大罢工席卷全球！47个办事处规模超历史，员工公开刊登诉求

　　如是言：Drinking wine for pleasure is different from tasting wine for making a living ! （饮酒作乐与品酒为业，孰乐？） 　　到底怎样才算是专业的葡萄酒人才呢？。

6月10日 端午节，基地正常工作。品行与德性是他提到最多的词汇，从煤炭起家而急流勇退，需要的是实力与魄力。

基础的挖掘还在继续，自己像监工般守在一旁，不时在现场用水准仪测着地平高度，除此之外便是在旁边的院落房中看书。有时候夜晚开车突然一大团黑影从车前穿过，便是这如狼影的沙棘。期望这里能够承载一些年轻人的执着与那些珍贵的还没有被现实磨掉的梦想6月8日 2012年酒的第一次澄清倒桶，新进的蒸汽发生器运转正常，临时酒窖狭小的空间让一切都变得缓慢，比任何人都期待新建的酒庄能早日完工，让酒与人都少遭些罪。左边，是郁郁葱葱低矮的树林，右边，一丛丛的沙棘早已枯黄，风一起，便自断根部随之滚动起来，如滚雪球般带起其余的沙棘，种子便在滚动的过程中落下，扎根，生长。

随着法国木桶供应商@哈杜橡木桶_RADOUX的例行回访，雨下了一整天。5月5日 早起开窗，居然被地上的水痕惊喜到，这是来宁夏下的第一场雨。摘要： 近几年来，不少中国大亨纷纷涌至波尔多购买酒庄和葡萄园，而今年波尔多酒庄收购潮更是愈演愈烈。

据统计，截止到目前为止，中国富翁们在波尔多购买了不下45家酒庄。今年，波尔多酒庄收购潮更是愈演愈烈，目前的收购速度为每月一家。本文将为你盘点出45家被中国巨富收购的波尔多酒庄。近几年来，中国不少大亨纷纷涌至波尔多购买酒庄和葡萄园。

在中国，随处都可以看到进口葡萄酒的踪影。下文将列出45家酒庄名单： 超级波尔多（Bordeaux Superieur） 弗约-布朗得酒庄（Chateau Vieux-Brondeau） 布兰达酒庄（Chateau Branda Cadillac-en-Fronsadais） 宝贝酒庄（Chateau Baby） 布兰切酒庄（Chateau Blanchet） 吕加尼亚克酒庄（Chateau de Lugagnac） 博格特酒庄（Chateau la Bourguette） 飞博酒庄（Chateau Thebot） 古佳酒庄（Chateau de Cugat） 拉图拉甘酒庄（Chateau Latour Laguens） 波特兰酒庄（Chateau Bertranon） 多米娜酒庄（Chateau La Dominante） 波尔多布莱丘（Bordeaux Cotes de Blayes） 沙利酒庄（Chateau de la Salle） 圣十字山（Saintes Croix du Mont） 劳蕾特酒庄（Chateau Laurette） 贝尔艾尔酒庄（Chateau Bel Air） 波尔多卡斯蒂永丘（Bordeaux Cotes de Castillon） 卢卡酒庄（Chateau Lucas Castillon-La-Bataille） 普雷萨克酒庄（Chateau La Roche Pressac） 波尔多首坡（Premieres Cotes de Bordeaux） 卡伊尔酒庄（Chateau du Cayres） 拉戈酒庄（Chateau Lezongars） 布拉奈特酒庄（Chateau du Grand Branet） 大慕爱酒庄（Chateau du Grand Moueys） 拉格罗斯酒庄（Chateau Lagarosse） 尖峰酒庄（Chateau de Pic） 波尔多布尔丘（Cotes de Bourg） 拉斐特酒庄（Chateau Chenu Lafitte） 两海之间（Entre Deux Mers） 拉布尔代特酒庄（Chateau Labourdette） 弗龙萨克（Fronsac） 黎塞留酒庄（Chateau Richelieu） 高地酒庄（Chateau Plain Point） 梅多克（Medoc） 乐朗酒庄（Chateau Laulan Ducos） 鲁德尼酒庄（Chateau Loudenne） 力士将酒庄（Chateau Listran） 上梅多克（Haut Medoc） 巴亚图酒庄（Chateau Barateau） 贝纳德酒庄（Chateau Bernadotte） 拉丰酒庄（Chateau Lafon） 梅多克穆利斯（Moulis en Medoc） 佩-贝尔酒庄（Chateau Pey-Berland） 格拉夫（Graves） 雍珂花酒庄（Chateau La Fleur Jonquet） 圣埃美隆（Saint Emilion） 欧碧颂酒庄（Chateau Haut-Brisson） 圣埃美隆特级园（Saint Emilion Grand Cru） 罗兰美蕾酒庄（Chateau Rolland Maillet） 梦洛酒庄（Chateau Monlot） 蒙贝尔酒庄（Chateau Millaud-Montlabert） 克里斯托弗酒庄（Chateau Tour SaintChristophe） 贝勒芬酒庄 （Chateau Bellefont-Belcier） 拉朗德波美侯（Lalande de Pomerol） 维奥酒庄（Chateau de Viaud） 宝丁诺酒庄（Chateau Bertineau Saint-Vincent） 波美侯（Pomerol） 马车酒庄（Chateau La Patache） 邦巴斯德酒庄（Chateau Le Bon Pasteur） 骑士酒庄（Chateau La Commanderie）。

虽然不少法国人反对将法国的资产卖给中国人，但中国人对葡萄酒的兴趣也让不少法国人受益，如酒庄收购给当地注入了新的血液等。赵薇收购的梦洛酒庄一角（图片来源：Chateau Monlot） 据统计，截止到目前为止，中国富翁们共在波尔多购买了不下45家酒庄据统计，截止到目前为止，中国富翁们在波尔多购买了不下45家酒庄。在中国，随处都可以看到进口葡萄酒的踪影。

虽然不少法国人反对将法国的资产卖给中国人，但中国人对葡萄酒的兴趣也让不少法国人受益，如酒庄收购给当地注入了新的血液等。本文将为你盘点出45家被中国巨富收购的波尔多酒庄。摘要： 近几年来，不少中国大亨纷纷涌至波尔多购买酒庄和葡萄园，而今年波尔多酒庄收购潮更是愈演愈烈。近几年来，中国不少大亨纷纷涌至波尔多购买酒庄和葡萄园。

下文将列出45家酒庄名单： 超级波尔多（Bordeaux Superieur） 弗约-布朗得酒庄（Chateau Vieux-Brondeau） 布兰达酒庄（Chateau Branda Cadillac-en-Fronsadais） 宝贝酒庄（Chateau Baby） 布兰切酒庄（Chateau Blanchet） 吕加尼亚克酒庄（Chateau de Lugagnac） 博格特酒庄（Chateau la Bourguette） 飞博酒庄（Chateau Thebot） 古佳酒庄（Chateau de Cugat） 拉图拉甘酒庄（Chateau Latour Laguens） 波特兰酒庄（Chateau Bertranon） 多米娜酒庄（Chateau La Dominante） 波尔多布莱丘（Bordeaux Cotes de Blayes） 沙利酒庄（Chateau de la Salle） 圣十字山（Saintes Croix du Mont） 劳蕾特酒庄（Chateau Laurette） 贝尔艾尔酒庄（Chateau Bel Air） 波尔多卡斯蒂永丘（Bordeaux Cotes de Castillon） 卢卡酒庄（Chateau Lucas Castillon-La-Bataille） 普雷萨克酒庄（Chateau La Roche Pressac） 波尔多首坡（Premieres Cotes de Bordeaux） 卡伊尔酒庄（Chateau du Cayres） 拉戈酒庄（Chateau Lezongars） 布拉奈特酒庄（Chateau du Grand Branet） 大慕爱酒庄（Chateau du Grand Moueys） 拉格罗斯酒庄（Chateau Lagarosse） 尖峰酒庄（Chateau de Pic） 波尔多布尔丘（Cotes de Bourg） 拉斐特酒庄（Chateau Chenu Lafitte） 两海之间（Entre Deux Mers） 拉布尔代特酒庄（Chateau Labourdette） 弗龙萨克（Fronsac） 黎塞留酒庄（Chateau Richelieu） 高地酒庄（Chateau Plain Point） 梅多克（Medoc） 乐朗酒庄（Chateau Laulan Ducos） 鲁德尼酒庄（Chateau Loudenne） 力士将酒庄（Chateau Listran） 上梅多克（Haut Medoc） 巴亚图酒庄（Chateau Barateau） 贝纳德酒庄（Chateau Bernadotte） 拉丰酒庄（Chateau Lafon） 梅多克穆利斯（Moulis en Medoc） 佩-贝尔酒庄（Chateau Pey-Berland） 格拉夫（Graves） 雍珂花酒庄（Chateau La Fleur Jonquet） 圣埃美隆（Saint Emilion） 欧碧颂酒庄（Chateau Haut-Brisson） 圣埃美隆特级园（Saint Emilion Grand Cru） 罗兰美蕾酒庄（Chateau Rolland Maillet） 梦洛酒庄（Chateau Monlot） 蒙贝尔酒庄（Chateau Millaud-Montlabert） 克里斯托弗酒庄（Chateau Tour SaintChristophe） 贝勒芬酒庄 （Chateau Bellefont-Belcier） 拉朗德波美侯（Lalande de Pomerol） 维奥酒庄（Chateau de Viaud） 宝丁诺酒庄（Chateau Bertineau Saint-Vincent） 波美侯（Pomerol） 马车酒庄（Chateau La Patache） 邦巴斯德酒庄（Chateau Le Bon Pasteur） 骑士酒庄（Chateau La Commanderie）。中国已经成为了世界上第五大葡萄酒消费国。

赵薇收购的梦洛酒庄一角（图片来源：Chateau Monlot） 据统计，截止到目前为止，中国富翁们共在波尔多购买了不下45家酒庄。今年，波尔多酒庄收购潮更是愈演愈烈，目前的收购速度为每月一家

提到德国，也许你想到的腊肠、猪腿还有啤酒，然而其实德国的葡萄酒也是相当不错的。摘要： 你知道吗，除了雷司令，其实黑皮诺在德国的表现也相当不错。先不说德国的雷司令葡萄酒正受到人们的青睐，其黑皮诺葡萄酒可始终位于高品质红葡萄酒之列。目前，德国黑皮诺的产量占据世界的13.6%，位居世界第三，仅次于法国和美国。德国拥有两种黑皮诺，一种被称为晚熟勃艮第即斯贝博贡德，另一种被称为早熟勃艮第（Fruhburgunder），是晚熟勃艮第的一个变种，颜色乌黑，颗粒如樱桃般大小。黑皮诺在德国被称为斯贝博贡德（Spatburgunder），字面意思是晚熟勃艮第，足见其与勃艮第的渊源之深。

其酒体饱满，浓郁的果味中还可能伴有皮革气息，单宁并不强劲但很结实，口感顺滑。当然由于黑皮诺的风格各异，因此其酒也深受德国人民的喜爱。

德国与法国的勃艮第和香槟区一样都属于凉爽的大陆性气候，而且其土壤也同样非常适合黑皮诺的生长，因此这里出产的黑皮诺的品质丝毫不差于法国这两地。本文为您介绍质优物美的德国黑皮诺葡萄酒。

而事实上，早在公元884年，德国就开始了其黑皮诺的种植史。由晚熟勃艮第酿造的葡萄酒颜色多种，从淡红到中等红色都有。

其果味浓郁，香气丰富，果味包括樱桃味、草莓味、蔓越莓味和覆盆子味等，还有如百香果和香叶味等的草本植物香气，另外也透着香料气息，如肉豆蔻和丁香等，有些酒还会泛着淡淡的烟草味和橡木味。德国黑皮诺葡萄酒的酸度颇为可口，非常适宜搭配一些风味浓郁、口感结实的美食，如鸭肉、猪肉、三文鱼、羊肉、牛肉以及奶酪等具体制作方法：首先将洋葱爆炒至焦黄透明。3、山羊奶酪沙拉 沙拉能凸显出山羊奶酪的独特风味和特点，而添加了山羊奶酪的新鲜蔬菜沙拉还会带上一点别具一格的咸湿气息。

2、山羊奶酪披萨 山羊奶酪披萨是一种高脂肪美食，其既有奶酪的浓郁香气，还有焦洋葱、新鲜无花果、蔓越莓的迷人气息，你还可以随意添加各式配料，如迷迭香、菠菜和火腿片等等。接着披萨面团放在撒了一层玉米面的烤盘上，并在披萨面团上均匀撒上一层薄薄的橄榄油。

另外，山羊奶酪特别适合搭配松脆的菜蔬和多汁的水果，如橘子和梨，新鲜菜蔬、橄榄以及培根等。这种奶油夹心也是一种不错的蔬菜沙拉酱。

然后将炒制好的洋葱撒在披萨面团上，放上新鲜无花果、山羊奶酪，再点缀上蔓越莓，当然你可以再添加一些mozzarella奶酪或你喜欢的任何香料。具体制作方法：将山羊奶酪切成1英寸厚、夹上面包片放入烤箱中中温烤至面包干脆，然后加入沙拉里。

1、山羊奶酪夹心橄榄 一般来说，青橄榄最适宜用蓝纹奶酪如洛克福奶酪作为夹心来制作奶酪夹心橄榄，不过用风味浓郁的山羊奶酪代替蓝纹奶酪制成的夹心橄榄也丝毫不差。本文为您提供山羊奶酪的三种绝妙搭配。但是说到最适合的搭配，那非口味清爽的沙拉莫属了，当然其与披萨的搭配非常令人回味，甚至有的时候，你还可以将山羊奶酪加入到其他与奶酪搭配的美食里。最好用挤花袋装满掏空的青橄榄。

具体制作方法：首先选出大个的青橄榄。放入烤箱，用450法摄氏度的温度烤制15-20分钟即大功告成。

我们即可以将这种奶酪夹心橄榄装点蔬菜，也可以单独作为饭前开胃菜。然后制作奶酪夹心4盎司奶油芝士融化，半杯山羊奶酪，1/4杯新鲜磨碎的帕尔马干酪，八片切碎的罗勒叶，盐，胡椒以及一勺现烤大蒜，混合并搅拌均匀。

山羊奶酪气味浓烈，口感清爽，非常适合搭配各类美食。当然也可以将山羊奶酪切成粒状直接撒入蔬菜沙拉里。